Стенд «Гаража» на Винитали 2011 в Москве пользовался повышенным вниманием со стороны сомелье, рестораторов и журналистов: редко, когда удается попробовать в одном месте и сразу всю итальянскую коллекцию компании и вдобавок пообщаться с такими звездами виноделия, как винодел и агроном Мария Кристина Джеминьяни, внучка основателя Fattoria Zerbina и нынешняя владелица хозяйства. Еще в начале своей карьеры она провела ряд существенных преобразований на виноградниках, в частности сделав выбор в пользу старинного способа формирования лозы с помощью шеста (allberello), что позволяет максимально использовать солнечную энергию в течение всего дня, а также провела масштабную селекцию для выявления лучших клонов сорта Санджовезе ди Романья. Рождение яркого и по всем признакам терруарного вина Pietramora стало событием не только регионального, но и национального масштаба. Недавно Fattoria Zerbina вновь доказала свое лидерство в регионе Эмилия Романья. Сразу две высшие оценки – Super Tre Stelle, то есть три суперзвезды завоевали топовые вина хозяйства: Pietramora 2008 Sangiovese di Romagna superiore riserva и Marzieno 2007 IGT Ravenna rosso по версии справочника Veronelli. А вино Ceregio 2010 вошло в список лучших «медленных» вин Италии в справочнике Slow Wine 2012, который, как известно, делает выбор в пользу качественных и типичных вин, в производстве которых использованы природоохранные методы. Дино Риккоманьо, управляющий директор дистиллерии Dellavalle, представлял великолепные образцы выдержанной граппы, созданные энологом Роберто Деллавалле. За полтора года дистрибуции в России граппа Dellavalle уже приобрела немало ценителей, в том числе благодаря стильному дизайну оформления.
|
|