Один из самых популярных винных порталов Новой Зеландии Wine of the Week (Вино недели), уже несколько лет служащий гидом для своих сограждан в выборе вин, провел уникальную дегустацию 11 винтажей красного вина Larose компании Stonyridge. Для новозеландцев это хозяйство является предметом национальной гордости, так как его основатель и владелец Стивен Уайт всего за несколько лет добился невозможного: на заброшенной островной земле создал модель бордоского виноградника уровня гран крю. Виноделы всего мира проводили подобные эксперименты, но далеко не всем удается достичь и десятой доли того, что смог осуществить Уайт. Одна из причин феноменального качества новозеландского бордо заключается в составе подпочвенного слоя тех холмов, на которых разбиты виноградники Stonyridge. Он содержит значительные по объему вкрапления магния, марганца и железа, столь необходимые для вегетации лоз и формирования мощной структуры вина. Наклонное расположение виноградника, его защищенность от холодного ветра при достаточной вентиляции позволили виноделу сразу же ввести нормы органического землепользования и виноградарства. В качестве удобрений Стивен Уайт использует молотый известняк с большим содержанием раковин и морские водоросли. Вино Larose является одним из самых дорогих в мире, в лучшие годы оно продается en primeur по цене примерно $100 за бутылку. Итак, вот оценки экспертов 11 винтажей, которые удалось приобрести непосредственно в хозяйстве Stonyridge.
Larose 1989 – 19.5/20 Larose 1990 – 17/20 Larose 1994 – 19/20 Larose 1996 – 18.5/20 Larose 1999 – 19.5/20 Larose 2000 – 17.5/20 Larose 2002 – 18.5/20 Larose 2003 – 18/20 Larose 2004 – 18/20 Larose 2005 – 19.5/20 Larose 2007 – 18.5/20
В «переводе» на более привычную нам 100-бальную систему все вина преодолели рубеж 91-92 баллов, а некоторые вплотную подобрались к высшей планке. |
|