Жан-Марк Буало, потомственный винодел, наследовавший не только традиции великих бургундских мастеров по материнской и отцовской линиям, но и их виноградники в Пюлиньи и Поммаре, в период своего профессионального становления решительно отказался от семейных клише и пошел своим путем, создавая яркие, чувственные и изысканные версии бургундских вин. Несколько лет он проработал главным  энологом в хозяйстве известного негоцианта Оливье Лефлэва, оттачивая мастерство винификации и выдержки виноматериалов практически всех виноградников Золотого склона. Став у руля собственной компании, Жан-Марк Буало с первых же винтажей поднял уровень практически всех своих вин на высоту, обеспечившей ему признание со стороны ценителей вин и экспертного сообщества. Последние оценки в таких винных порталах, как Wine Advocate и International Wine Cellar в очередной раз подтверждают высокий класс авторских вин Жан-Марк Буало:

Puligny Montrachet 1er Cru Camp Canet 2008 – 91/100 International Wine Cellar;
Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts 2007 – 89/100  Wine Advocate;
Volnay 1er Cru Pitures 2006 – 87/100 Wine Advocate; 91/100 International Wine Cellar;
Volnay 1er Cru Pitures 2007 – 89/100 International Wine  Cellar;
Volnay 1er Cru Pitures 2008 – 88/100 Wine Advocate; 90/100 International Wine Cellar;
Pommard 1er Cru Jarolieres 2006 - 90/100 Wine Advocate; 91.5/100 International Wine Cellar;
Pommard 1er Cru Jarolieres 2007 - 90/100 International Wine Cellar;
Pommard 1er Cru Jarolieres 2006 - 90/100 Wine Advocate; 91/100 International Wine Cellar.

Новая партия вин от Жан-Марк Буало уже в продаже!