Один из старейших и лучших производителей шабли семейный Дом Domaine Jean Collet et Fils известен также и своей скромностью в отношении всяческих рейтингов, медалей, призов и прочих элементов «ярмарки тщеславия». Короче говоря, семья Колле не ищет благосклонности экспертов и, как следствие, она сама их находит. Последний пример – высокие оценки Дженсис Робинсон, возможно, самого влиятельного винного эксперта в юбке. Она оценила два винтажа топового вина хозяйства Chablis Grand Cru Valmur: 2008 – 17.5/20 (примерно 94/100), 2009 – 16.5/20 (примерно 93/100). По-британски скупая на похвалы г-жа Робинсон отметила многослойный аромат, отличную зрелость вина, его изысканную минеральность, совершенный баланс. По поводу Valmur 2009 с ней полностью согласны коллеги из журнала Decanter, давшие этому бочковому шабли 4 балла из 5-ти, что также соответствует 93/100.
|
|
