Недавно эксперты итальянского винного портала WineSurf провели дегустацию 38 образцов в категории Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC урожая 2008 года. Победителем тестинга стало вино Torre di Ceparano от хозяйства Fattoria Zerbina, получившее высшую оценку за такие качества как «сортовое соответствие», «внешний вид», «насыщенность цвета», «сложность аромата» и «элегантность». Примечательно, что Torre di Ceparano 2008 обошло даже своего «старшего брата» - Pietramora 2008, по праву считающегося одним из лучших вин региона Эмилия Романья.
Несколько слов о самом WineSurf. Профессиональный винный и гастрономический портал WineSurf появился в Италии несколько лет назад, но уже сумел заслужить репутацию исключительно объективного аналитика и дегустатора. При всем своем профессионализме эксперты портала отошли от традиционной манеры описания вин, для которой в известной мере характерна субъективная вольность, и заключили свои оценки в символы, понятные широкой аудитории. При этом, как ни странно, оценки стали еще строже: высшие пять баллов (по количеству соответствующих символов) в своей категории (по апелласьону и году урожая) получить не просто трудно, но часто и невозможно. Те вина, которые в других справочниках легко преодолевают планку 90 баллов, на WineSurf с трудом набирают 3 балла. Зато вина, заработавшие 3.5, 4 или 4.5 балла, не говоря уже о редких «пятерочниках», удостаиваются традиционного описания и словесных аплодисментов. |
|
