Мы уже писали о 94 баллах, которые получил Aszu 5 Puttonyos 2000 хозяйства Chateau Pajzos по итогам дегустации экспертов американского журнала Wine Spectator. И вот новая победа этого токая – Золотая медаль на престижном профессиональном конкурсе Decanter World Wine Awards 2012 за насыщенный драгоценный золотой цвет, аромат сухофруктов, лимонной цедры с характерной для ботритиса пряностью, маслянистую текстуру, при этом очень гармоничную, с изысканной кислотной «струной», богатый, многослойный вкус и очень большой потенциал. Напомним, что этот токай происходит из исторического поместья, в прошлом принадлежащего королевскому роду Ракоши. В начале 1990-х замок и виноградники были приобретены бордоской семьей Лаборд, которая не только восстановила поместье в его первоначальном виде, но и реплантировала виноградники. Один из них и стал колыбелью золотоносного токая.
|
|
