Накануне западного Рождества и Нового года Дэвид Шильдкнехт, эксперт винного портала Роберта Паркера, опубликовал статью о лучших Домах Шампани и их продукции, и в частности, дал описание трех вин Дома Henriot:
Henriot Brut Souverain NV
предлагает восхитительно хрустящую и при этом сливочную амальгаму из тонов свежего яблока, корня сельдерея, грейпфрута и миндаля, тронутую легким дуновением бузины. Вкус отмечен слегка маслянистой текстурой с тонами лимонного пирога; сочное послевкусие убеждает сделать следующий глоток. То самое шампанское, которым следует отметить наступающий Новый год. 90 баллов
Henriot Brut Blanc de Blancs NV
благоухает жимолостью, гелиотропом и липовым цветом, свежим яблоком и булочкой из кислого теста, с намеками морского бриза, лимона, грейпфрута и жареных орехов; нёбо оживает от сочетания пикантных солоноватых, ярких цитрусовых и сливочных тонов. Послевкусие отмечено кондитерскими, айвовыми и ореховыми оттенками. 91 балл
Henriot Brut Rosé NV
демонстрирует оттенок между луковой шелухой и бледно-оранжевым тоном, что довольно непривычно, но потребитель не будет разочарован, напротив, его полностью захватит ароматическая комбинация зрелого помидора, свежего лайма и красной смородины, пропитанной апельсиновой коркой, дымным черным чаем и морской солью. 89 баллов |
|