В журнале Wine Spectator вышла рекомендательная статья по винам Пьемонта, в которой, в частности, размещена информация по барбареско Ovello 2008 от семейного Дома Cantina del Pino. Это «строгое», по выражению эксперта, авторское вино завоевало 91 балл за «ароматы вишни, шоколада и кожи, атакующие плотную стену из пыльных танинов; отменное качество, требующее соответствующего блюда».
Мы уже писали, что в собственности семьи Вакка, владельцев Cantina del Pino, находятся два именных виноградника: Овелло и Альбезани. Вот что говорит об их особенностях винодел Ренато Вакка: «Наш семейный виноградник Овелло находится близ деревни Барбареско, второй, Альбезани, приобретен несколько лет назад в Нейве. Это дает возможность производить две версии single vineyard, а также бленд двух участков. Отличия между барбареско весьма существенны. Albesani дает более мощное, мужское вино, похожее на бароло. Ovello – классическое барбареско, элегантное, с минеральной струей, живой кислотностью и более долгим послевкусием. Что важно? Оба барбареско делаются одинаково. И каждый год оба показывают что-то новое. Если бы я винифицировал или выдерживал эти вина по-разному, то не смог бы понять, как проявляется терруар». |
|
