Chardonnay Cuvee Bois 2012, топовое белое вино семьи Шаррер, владельцев горной винодельни Les Cretes (Валле д`Аоста), как и в прошлом году завоевало высшие позиции в профессиональном справочнике Италии Bibenda 2015. Эксперты гида, а ими выступают лучшие итальянские сомелье, присудили этому чудесному вину «Пять гроздей» за блестящее золотистое «платье», яркий аромат слив, тропических фруктов, специй с легким ванильным акцентом, деликатные тона поджаренного хлеба; полнотелый, бархатный вкус с минеральными оттенками и живую вибрирующую кислотность, обеспечивающую длительное пряно-солоноватое минеральное послевкусие. Напомним, что Chardonnay Cuvee Bois выдерживается в среднем 10 месяцев в 300-литровых элитных бочках на благородном дрожжевом осадке.
«Золотой» успех в виде высшего приза «Три бокала» достался и еще одному уникальному вину семьи Шаррер, а именно Petite Arvine 2013 из одноименного местного сорта. Его букет, не тронутый влиянием дубовой бочки, приятно удивил экспертов своей чистотой, свежестью и звенящей минеральностью. |
|
