 В начале октября в рамках проходившего в городе Пистоя фестиваля Food & Book состоялась презентация нового винного справочника Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2015, написанный итальянским экспертом Даниеле Чернилли, который известен как сооснователь издательства Gambero Rosso, а ныне автор одного из лучших винных сайтов Италии Doctorwine.it. В своем справочнике Чернилли придерживается классической 100-бальной системы, при этом особо выделяет лучшие вина (набравших не менее 90 баллов) в категории «цена-качество». В первом издании автор публикует список 73 хозяйств, награжденных тремя звездами – высший знак отличия за значимость бренда, за типичность, то есть соответствие региональному и местному стилю виноделия, за заслуги в управлении хозяйством в течение нескольких десятилетий, постоянство качества и международное признание. Всего трех звезд удостоились 73 винодельни Италии, и среди них Fattoria Zerbina. В отличие от других гидов в справочнике Чернилли самые лучшие вина поделены на 4 раздела соответственно завоеванным баллам: 95, 96, 97 и 98. И здесь Fattoria Zerbina снова отличилась, на сей раз своим сладким вином Romagna Albana Passito AR Riserva 2006. Единственное в Эмилии Романьи оно получила 97 баллов, тем самым войдя в двадцатку лучших вин Италии по версии «винного доктора». |
|
