Парад новинок в ассортименте компании «Гараж» продолжается! Встречайте роскошную линейку Тавель и Шатонёф-дю-Пап и от выдающихся виноделов хозяйства Domaine de la Mordoree.

Компания «Гараж» стала эксклюзивным импортером Domaine de la Mordoree на территории России.

Винодельческое хозяйство Domaine de la Mordoree находится в старинной деревне Tavel, в знаменитом винодельческом регионе Долина Роны, к северо-западу от Авиньона, на правом берегу реки Роны. Тавель славится своими винами в течение последних 700 лет, и многие жители деревни до сих пор занимаются виноделием.

История семейного хозяйства Domaine de la Mordoree началась в 1986 году, когда Франсис и Кристоф Делорм, отец и сын, начали самостоятельное производство вин из винограда с собственных виноградников. За 30 лет работы Кристоф Делорм сумел вывести свое хозяйство на высокий международный уровень, встав в один ряд с прославленными виноделами региона. Кристоф Делорм - винодел от Бога, влюбленный в свою землю, в дело всей своей жизни, перфекционист и визионер, руководствовался в своей работе огромным уважением к наследию предков и бережным отношением к своему терруару.

Сегодня хозяйством управляют его жена Мадлен и их дочь Амбр. Вместе с командой опытных специалистов они продолжают дело, начатое Кристофом и его отцом.

Domaine de la Mordoree – сертифицированное органическое винное хозяйство. Все их виноградники с 2020 года имеют сертификат Biodynamie Demeter. Вина были сертифицированы как органические в 2013 году. С 2019 года хозяйство имеет статус HVE (Haute Valeur Environnementale - Высокая Экологическая Ценность) 3-го уровня.

Особая гордость хозяйства – это создание устойчивых экосистем на виноградниках, которые помогают лозам самостоятельно справляться с природными испытаниями – жарой, засухой, наводнениями. Исследования естественного равновесия различных терруаров позволяет создавать естественную защиту виноградников от агрессии насекомых, грибков, бактерий или климатических эксцессов.

В Domaine de la Mordoree считают, что самое главное в вине - дать возможность терруару свободно выражать себя через различные участки виноградников. Команда хозяйства убеждена в том, что природа гораздо «умнее» человека, поэтому роль винодела заключается прежде всего в том, чтобы «дать слово» терруару. Благодаря такому подходу вина хозяйства передают в себе все тонкости уникальной природы Долины Роны.

Мы привезли в Москву вина хозяйства Domaine de la Mordoree:

• Tavel "La Dame Rousse" / Тавель "Ла Дам Рус"
• Tavel "La Reine des Bois" / Тавель "Ла Рен де Буа"
• Tavel "La Plume du Peintre" / Тавель "Ла Плюм дю Пэнтр"
• Chateauneuf-du-Pape "La Dame Voyageuse" / Шатонёф-дю-Пап "Ла Дам Вояжёз"
• Chateauneuf-du-Pape "La Reine des Bois" / Шатонёф-дю-Пап "Ла Рен де Буа"
• Chateauneuf-du-Pape "La Plume du Peintre" / Шатонёф-дю-Пап "Ла Плюм дю Пэнтр"