НОВОСТИ О КОМПАНИИ АССОРТИМЕНТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЧАСТНЫМ КЛИЕНТАМ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВАКАНСИИ КОНТАКТЫ  
Garage Wine & Spirits >> Новости
Новости
04.10.2010
Recioto, которое не перестает удивлять

     В середине 1990-х на рынок Италии вышли первые версии вальполичеллы, амароне и речото Томмазо Буссолы с его инициалами TB, которые сразу привлекли  внимание экспертов и любителей вина своим изяществом, атлетической силой и гармонией в современном понимании этого слова. Томмазо Буссола, не будучи виноделом  по образованию, был свободен от профессиональных мифов и штампов и с увлечением искал свой стиль, который ныне считается современной классикой зоны Вальполичелла ДОК. Так Буссола без жалости избавился от «фирменной» горечи  амароне, своевременно снимая молодое  вино с грубого дрожжевого осадка и оставляя в бочке только благородный слой дрожжей, который благодаря периодическому взбалтыванию (батонаж) наделял вина изысканной сложностью и многомерностью.  Высокие рейтинги не заставили себя ждать. Роберт Паркер влюбился в авторский стиль  Томмазо Буссолы; его оценка топового амароне Vigneto Alto TB 2004 достигла  97 (!)  и  стала одной из самых высоких за всю историю вин этой категории. Последний тестинг экспертов Wine Advocate особо выделил Recioto della Valpolicella Classico 2004, которое завоевало   95 баллов  за «благоухающий поток ароматов растертых лепестков, темных фруктов, минералов,  специй, кожи в обрамлении шелковых танинов… за невероятную легкость  и баланс».


     Остальные вина также на лидирующих позициях: L`Errante 2004 – 92 балла; Ripasso Ca`del Laito 2004 – 89 баллов; Ripasso Ca`del Laito 2005 – 88 баллов; Valpolicella Classico Superiore TB  2005 – 89 баллов.





 

© 2005 "Garage Wine & Spirits"
Все права защищены
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Москва, ул. Пятницкая, д.33-35, стр.4
Тел.: (495) 937 7110